• Veysonnaz - Les 4 Vallées

    Le Magrappé

    Toute notre équipe est ravie de vous accueillir et vous souhaite un agréable moment en notre compagnie ! Nous vous proposons une carte avec des produits frais et soigneusement sélectionnés. Une cuisine aux nombreuses propositions et faite maison pour plaire à vos papilles.
Le Magrappé

Découvrez le restaurant

Alliant charme et tradition, notre restaurant vous propose divers mets savoureux et variés. Eté comme hiver, vous pourrez disposer de notre terrasse ensoleillée donnant sur la piste de ski.

POUR COMMENCER...

Salade verte et sa vinaigrette au balsamique
7.-
Salade mêlée et sa vinaigrette au balsamique
8.50
Grande salade mêlée et sa vinaigrette au balsamique
16.-
Soupe du jour
7.-
Goulache maison
8.50
Cocotte de chèvre chaud aux pommes caramélisées, bouquet de salade
24.-
Quiche Valaisanne
5.-
Salade gourmande aux lardons
24.-
Terrine de foie gras au porto
28.-
Casolette d'escargots de Bourgogne au beurre maison
13.- / 25.-

fondues

Minimum 2 personnes

Fondue Chinoise (bœuf, volaille)
39.- / pers.
Fondue Bourguignonne (bœuf)
42.- / pers.
Supplément de viande par 100 gr
10.-

Les Pierrades

Viande cuite à table sur pierre chaude

La pierrade de boeuf d'Hérens
42.-
La pierrade de boeuf d’Hérens
42.-
La pierrade d’agneau
39.-
La pierrade de volaille
34.-

Les Ardoises

A partager ou pas

Ardoise de viandes séchées du Valais
32.-
Ardoise valaisanne
30.-

Les spécialités Valaisannes

Croûte au fromage
22.-
Croûte au fromage, jambon et œuf
25.-
Croûte aux champignons
24.-
Fondue au fromage; dès 2 personnes
25.-
Fondue à la tomate servie avec des pommes de terre; dès 2 personnes
28.-
Fondue Paysanne (champignons, tomates et lardons)
29.-
La saucisse de veau grillée, pommes frites et légumes de saison
24.-
Rösti Valaisan (tomate et fromage à raclette)
24.-
Rösti au lard grillé
26.-

Les plats principaux

Entrecôte de bœuf d'Hérens, crème Magrappé à l'ail et fines herbes, frites
42.00.-
Cheeseburger Valaisan, sauce maison, frites, tomate, salade, fromage à raclette
29.-
Chickenburger Magrappé, flet de poulet, sauce maison, fromage à raclette, salade, tomates et frites
26.50.-
Tartare de bœuf gourmand coupé au couteau, focaccia et frites maison
36.-
Mijoté de bœuf d'Hérens aux épices orientales, Tagliatelles fraîches
32.-

NOS PIZZAS AU FEU DE BOIS

à SAVOURER SUR PLACE OU à EMPORTER

MARGUERITA
Sauce tomate, mozzarella
16.-
PROSCIUTTO
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
18.-
AI FUNGHI
Sauce tomate, mozzarella, champignons
17.-
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
21.-
HAWAÏ
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas
20.-
VEGETARIENNE
Crème acidulée, aubergine, courgettes, tomates cerises, ail
21.-
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella, basilic, salami piquant, sauce chili
18.-
NAPOLI
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
19.-
4 SAISONS
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignpons, poivrons, olives
21.-
AMERICANA
Sauce tomate, mozzarella, saucisse de Vienne, frites
20.-
TONNO
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, câpres, oignons
22.-
TOSCANA
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, roquette, parmesan
22.-
VALAISANNE
Sauce tomate, mozzarella, viande séchée, fromage à raclette, parmsan
23.-
MAGRAPPE
Sauce tomate, mozzarella, salami, piquant, gorgonzola, oignons
22.-
MONTANINA
crème acidulée, mozzarella, chèvre, noix, miel, pommes
22.-
VEYSONNAZ
crème acidulée, mozzarella, lard sec du valais, chèvre frais, oignons
23.-
GENOVESE
Crème acidulée, jambon cuit, pesto, totmates cerises, olives
22.-
4 FROMAGES
Crème acidulée, mozzarella, fromage à raclette, gorgonzola, chèvre
22.-
FOCCACCIA NUTELLA
Nutella, crème montée
15.-

Régalez-vous !

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Adresse


Hôtel Magrappé
Route de Magrappé
1993 Veysonnaz

 +41 (0)27 208 57 00

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